Rabu, 26 Mei 2010

Manfaat dan Teknik Membedakan Madu Asli dan Aspal












Anda penikmat madu? Jika iya, tidak usah merasa malu atau minder, karena bukan anda saja yang menikmati madu, tapi berjuta umat manusia yang lain juga menikmati manfaat dari madu. Madu dikenal oleh manusia sebagai bahan obat semenjak ribuan tahun yang lalu. Ribuan tahun yang lalu dalam agama Islam madu telah dikenal sebagai obat untuk penyakit perut. Setiap 1.000 g madu bernilai 3.280 kalori. Nilai kalori 1 kg madu sama dengan 50 butir telur atau 5,575 l susu, atau 1,680 kg daging. Berikut ini akan saya rangkumkan beberapa manfaat madu bagi kesehatan yang diperoleh dari berbagai literatur, antara lain sebagai:
1. Sebagai anti bakteri dan anti jamur, Madu ampuh melawan Salmonela shigela, E. Coli dan Vibrio cholera penyebab penyakit kolera. Madu dalam konsentrasi 30% hingga 50% fungsinya jauh lebih baik dari obat antibiotik. Madu kental menghentikan pertumbuhan bakteri Candida alba. Madu yang mengencer hingga 40% menjadi bersifat bacteridal (pembunuh bakteri), mengkonsumsi madu secara teratur memperkuat sel darah putih untuk melawan bakteri dan penyakit yang diakibatkan oleh virus;
2. Sebagai obat luka, madu mampu menyerap air pada luka, sehingga mencegah infeksi dan memperbaiki jaringan dengan cepat. Madu menembus luka dalam, dan membantu pembentukan butiran jaringan baru. Madu dapat mengobati luka infeksi setelah operasi, borok, obat untuk terapi pasca operasi pasien kanker vulva, luka jahitan, luka bakar dan pencangkokan kulit. Pada Wanita, madu juga dapat mempercepat penyembuhan luka dalam perut atau rahim setelah proses melahirkan. Cukup mencampur madu, telur dan jamu yang biasa dijual di toko obat;
3. Mampu mengobati infeksi saluran air kencing, karena Madu menghentikan pertumbuhan organisme patogen pada pasien infeksi saluran kencing;
4. Madu yang ditambah dengan bahan-bahan tertentu mampu mengobati mata minus/plus. Madu dicampur jus wortel sangat bermanfaat bagi orang yang sering berlama-lama di depan komputer;
5. Madu berfungsi sebagai penambah berat badan (yang diambil langsung dari sarangnya) dan penambah nafsu makan pada anak-anak serta meningkatkan kadar haemoglobin pada darah;
6. Madu berfungsi sebagai obat pencahar ringan dan mengurangi efek racun;
7. Madu adalah disinfektan ringan, sehingga mampu menyembuhkan radang tenggorokan. Madu juga bisa meningkatkan produksi saliva atau cairan ludah yang dapat membantu mengatasi tenggorokan yang kering atau teriritasi.
8. Sebagai obat pilek dan batuk. Madu juga bisa menghilangkan gejala asma jika dikonsumsi dalam bentuk jus bersama bubuk lada hitam dan jahe;
9. Madu dicampur pepaya yang dijus berkhasiat bagi pertumbuhan anak, ibu hamil dan memperlancar air susu ibu;

10. Madu bermanfaat untuk kesehatan lambung dan mengobati penyakit maag, karena kandungan mineral madu dapat mengurangi derajat keasaman dan membantu mencegah pendarahan lambung;

11. Pada masa pertumbuhan gigi anak-anak, madu yang dioleskan pada gusi mampu berfungsi sebagai obat penenang (anastesia);

12. Madu dapat mengatasi masuk angin;

13. Madu dicampur bawang putih mampu menjaga tekanan darah.

Selain untuk kesehatan madu juga bermanfaat bagi kecantikan kulit, rambut dan wajah anda. Berikut saya paparkan beberapa manfaat madu yang saya sarikan dari beberapa literatur.

1. Pembersih Wajah, cara pemakaian: Campurkan 1 sendok makan madu dengan sedikit susu bubuk di telapak tangan. Oleskan di wajah untuk membersihkan semua kotoran dan make-up, dan lalu basuh hingga bersih dengan air hangat;

2. Mengencangkan kulit wajah, cara pemakaian: Untuk mengencangkan, melembutkan dan melembabkan kulit, campurkan 1 buah kulit jeruk ditambah satu sendok makan madu dalam blender hingga halus. Gosokan perlahan campuran madu tadi ke wajah dan biarkan selama 15 menit. Lalu basuh wajah Anda dengan air hangat untuk membersihkan campuran tadi;

3. Melembabkan kulit, cara pemakaian: Untuk melembabkan, melembutkan dan membuat kulit berkilau, Oleskan madu ke kulit dan tepuk-tepuk dengan kedua tangan hingga mengering. Sementara menepuk-nempuk kulit, madu akan lengket di kulit Anda. Basuhlah bekas madu yang lengket tersebut setelah Anda selesai. Dan Anda bisa menikmati hasilnya dengan kulit yang nampak cantik nan cerah;

4. Membuat rambut berkilau, campurkan 1 sendok makan madu, perasan satu jeruk nipis, dan sedikit air hangat. Bilas rambut Anda dengan shampo seperti biasa dan lalu tuangkan campuran tadi pada rambut. Keringkan rambut dengan cara biasa.

Madu juga dapat mengawetkan makanan. Kue-kue dengan menggunakan madu sebagai pengganti gula pasir akan lebih lama segarnya karena mengandung antibiotik alamiah.
Berdasarkan pemaparan diatas ternyata banyak sekali manfaat madu. Hanya saja pada zaman edan ini cukup sulit memperoleh madu yang 100% asli. Banyak produsen madu yang menempelkan label 100% asli pada kemasannya, namun berdasarkan pengalaman penulis ternyata hal itu hanya Tuldo (tulisan doang)! HAl itu bisa diketahui pada saat madu sudah habis dikonsumsi, jika diperhatikan ternyata pada dasar botol terdapat genangan pemanis buatan/gula. Jika melihat hal tersebut penulis cuman dapat berkata: Yahh... kennnaa deh! Setelah melakukan sedikit olah TKP dan penelitian kecil-kecilan, untuk mengetahui madu yang akan atau telah kita beli asli atau aspal dapat kita ketahui dari beberapa percobaan dibawah ini:

1. Masukan 1 sendok madu pada piring atau bejana lain yang berwarna putih, agaar anda mudah memperhatikan proses madu ketika bercampur dengan air. Perhatikan jika ketika tercampur! Perhatikan apakah madu berbentuk hexagonal atau tidak? Jika iya! berarti Aseli!




2. Kocoklah botol madu anda! perhatikan permukaan cairan madu! apakah tinbul buih atau tidak? madu yang asli akan menghasilkan buih, hal itu disebabkan oleh kandungan gas dalam madu yang timbul sebagai reaksi dari kocokan anda tadi. Gas tersebut akan menekan tutup botol madu sehingga akan terjadi letupan kecil.

3. Teteskan madu ke selembar kertas! perhatikan! madu yang asli tidak akan merembes kedalam kertas, hal ini disebabkan karena madu hanya mengandung sedikit kadar air.

4. Masukan madu kedalam kulkas! jika membeku maka keaslianya diragukan! mengapa diragukan? karena tidak selamanya jika madu yang membeku berarti mengandung gula alias palsu, terkadang jika madu dipanen ketika musim hujan, madu juga akan membeku ketika dimasukan kedalam kulkas, hal ini disebabkan karena adanya kandungan air yang tercampur kedalam madu.

5. Madu asli rasanya lebih asam, karena tidak mengandung gula.


Jumat, 14 Mei 2010

Antara Labuan-Pandeglang dan Bekasi

Labuan, merupakan salah satu kecamatan yang masih termasuk teritorial Kabupaten Pandeglang, Banten. Berjarak kurang lebih 178 km kearah barat Bekasi. Di kecamatan ini terdapat banyak potensi wisata, jasa, perikanan dan industri yang belum terasah dengan baik. Kecamatan Labuan berbatasan langsung dengan selat sunda, dengan ombak yang berintensitas sedang, pasir putih, air laut yang lumayan bersih dan ikan yang melimpah. Dengan pengunjung yang tidak terlalu ramai (jika hari biasa) maka pantai di Labuan dapat memanjakan mata anda dengan pemandangan yang indah. Apalagi jika anda duduk di pantai dikala mentari (maaf bagi Xl, Simpati, Im3 dll karena anda tidak disebut) hendak tenggelam, maka akan nampak langit yang kemerahan (huuuu...indah bgt cuuyy!).
Jika anda berniat mencoba olahraga laut seperti berenang, naik speed boat, banana boat, sepatu boat (uuppss!!) dapat pula dinikmati di pantai ini (dipantai Carita persisnya). Ingin mencicipi atau membeli udang, cumi-cumi dan segala jenis ikan segar dengan harga murah?? Di Labuanlah semua impian anda itu dapat tercapai. Cukup dengan Bahkan jika anda beruntung anda dapat mencicipi ikan segar dengan gratiiss! (Asal anda bersedia digebukin orang macho di pasar Ikan (hehehe...)).
Anda berniat pergi kesana dengan kendaraan umum, siapkan dana Rp.20.000,- (kondisi 2010 untuk wilayah Jakarta dan sekitarnya) untuk ongkos bis yang kearah Merak. Bis rute merak ini bisa anda temui di terminal Kali Deres, Rambutan, Bekasi, Lebak Bulus, Pulo gadung, Bogor, Cirebon, Bandung (tariiiiiiikkk...mang!!!). Atau jika anda berlokasi di luar wilayah tersebut mahluk ini juga bisa anda hentikan di wilayah Jakarta, persisnya di wilayah Slipi dan pintu Tol Kebun Jeruk. Cukup dengan menunjukan jari telunjuk kearah mahluk itu, niscaya mahluk besar itu sekonyong-konyong akan berhenti sesuai kehendak anda.
Jika bis sudah berhenti pilihlah kursi yang sesuai dengan kepribadian anda (jika beruntung bisnya masih kosong). Jika anda berkepribadian mudah kagetan atau berpenyakit jantung akut, maka jangan coba-coba duduk dibelakang sopir yang sedang bekerja. Karena perjalanan selama 2 jam itu akan disuguhi dengan penampakan yang terkadang mampu membuat copot jantung. Jika anda berkepribadian mudah marah/pemarah maka hindarilah duduk dikursi paling belakang atau kursi ke tiga dari depan. Karena apa? Karena persis dibawah posisi itu terdapat roda-roda dengan sistem suspensi yang hanya dapat dinikmati kalangan militer (keras banget booo!!) ditambah lagi kondisi jalan tol yang retak-retak dan banyak tambalan...Wow!!Niscaya tensi kemarahan anda dapat meningkat. Namun jika anda memiliki berkepribadian yang unik seperti saya, maka anda bebas dan mampu duduk dimanapun anda ditempatkan, karena apapun situasi dan kondisi yang akan terjadi tidak akan berpengaruh terhadap kenyamanan dalam berpergian. Karena apa? Karena selama dalam perjalanan saya senantiasa tertidur (hehehe...).
Terminal Pakupatan Serang, jika sudah nampak gapura dengan tulisan ini maka pijakanlah kaki anda di bumi itu! Hiruplah udara Kota Serang itu dengan perlahan-lahan, niscaya anda akan merasakan kesejukan laksana AC di rumah sakit (karena anda akan langsung pingsan ketika menghirup udara terminal yang dasyaaatt..hehehe..). Jangan terlalu lama berdiam diri di tempat ini! Sapulah pandangan anda kesegenap penjuru terminal! perhatikan apakah ada bis trayek Kali deres - Labuan didekat anda. PO terpilih yang melayani rute ini hanya ada beberapa saja, PO. Murni, PO. Asli (yang sebentar lg berganti nama HIBA) dan PO. Sadar. Cukup dengan uang Rp 10.000,- (kondisi saat ini $1 = Rp.10.000,-) anda akan diantarkan ke Kecamatan Labuan. Perjalanan antara Serang dan Labuan ini akan memakan waktu kurang lebih 2 jam perjalanan.
Palima, Baros, Cadas sari, Mengger, Saketi, Menes, Bama! itulah kalimat2 yang akan diucapkan berulang-ulang oleh kondektur Bis, kalimat itu pula yang mengindikasikan kecamatan2 yang secara berurutan harus dilewati untuk menuju Labuan. Jika anda sudah mendengar kata BAMA!, bersiap-siaplah untuk melakukan sikap exit (kayak mau terjun ajah!) 5 menit dari kalimat itu anda akan memasuki teritorial udara Labuan.
Setibanya di Labuan jangan kaget jika anda disambut seperti Pahlawan dan Artis top ibu kota, anda akan dikerubuti oleh banyak penggemar! bahkan 3 sampai 5 orang akan menawarkan jasa ojek dengan ramah! Nah jika sudah begitu utarakanlah niat anda! Jika ingin diantarkan langsung ke pantai Carita Silahkan! (tapi saya menyarankan jika ingin langsung ke pantai Carita naek Ojek saja sampai Pasar Labuan, cukup bayar Rp. 5000,- untuk ongkos Ojek, perjalanan selanjutnya disambung dengan angkot). Jika anda hendak beristirahat terlebih dahulu, di Labuan ada beberapa Hotel murah yang dapat anda nikmati. Selamat Berlibur!